コンソメ塩分量 調味料 塩分比率 小さじ1 小さじ塩分 大さじ1 大さじ塩分 コンソメ 43.2% 3g 1.3g 9g 3.9g カルボナーラ # 材料 参考分量*1 備考 1 パスタ 80g 2 水 160cc パスタの2倍 3 牛乳 160cc パスタの2倍 4 オリーブオイル おおさじ1 適当 5 コンソメ…

大根を煮込むのは結構時間が必要でした。 塩分量メモ 調味料 塩分比率 小さじ1 小さじ塩分 大さじ1 大さじ塩分 濃口しょうゆ 14.5% 6g 0.9g 18g 2.6g 顆粒和風だし 40.6% 3g 1.2g 9g 3.7g 大根と鶏肉の煮込み 材料 # 材料 参考分量 備考 1 大根 好きなだけ 2…

ルーの量に対して水と牛乳の量を決めてしまいます。 牛乳は後から入れないと分離すると言うけど、最初から入れておいても問題なし。 これもホットクックのかき混ぜの力？ クリームシチュー 材料 # 材料 分量 備考 1 野菜 好きなだけ 人参、じゃがいも、玉ね…

簡単で美味しいです。 コンソメ塩分量 調味料 塩分比率 小さじ1 小さじ塩分 大さじ1 大さじ塩分 コンソメ 43.2% 3g 1.3g 9g 3.9g ポトフ 材料 # 材料 分量 備考 1 野菜 好きなだけ 人参、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツの順に入れる 2 ウインナー 好きなだけ …

ズボラな人（自分）向けメモ レシピを見るのも面倒、食材は無駄にしたくない、でも楽においしく料理を作りたい、というわがままを簡単に叶えるための研究記録。（随時更新中） 必須の道具 基本方針 食材の重量に対する比率で、必要な水・調味料の量を決める …